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Feuilles de bricks au thon.
Feuilles de bricks au thon
Pour 4 personnes - Préparation: 20 minutes - Cuisson: 20/25 minutes -
Recette: trés facile - pas chère
Ingrédients:
4 feuilles de bricks - 1 boite de thon au naturel (150g) - 1 pincée de persil - 4 œufs -
1 pincée de sel - 210 g de fromage rappé - Poivre du moulin.
Préparation:
° Dans un plat cul de poule, bâtre les œufs en omelette et ajouter à cette préparation le thon bien égoutté, le persil, le fromage rappé, le sel, le poivre et bien mélanger.
° Étaler une feuille de brick sur le plan de travail et déposer au centre une bonne cuillère à soupe de préparation au thon.
° Fermer la feuille de brick en rabattant les bords les uns sur les autres de façon à bien maintenir la farce.
° Dans un plat chemisé d'une feuille de papier sulfurisé, déposer les feuilles de bricks garnies (attention de les manipuler délicatement, car la farce va les ramollir).
° Mettre au four chaud de 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson. Les feuilles doivent être bien dorées et croustillantes.
° Dégustez les, avec une salade fraiche, c'est délicieux.
Bon Appétit!!
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