Croque-monsieur aux pommes

Pour 4 personnes - Préparation: 30 minutes - cuisson: 10 minutes

Recette très facile - Pas chère.

Ingrédients:

8 tranches de pain de mie - 2 pommes - 8 petite tranches de gouda (  de gruyère ou de camembert)

30/40 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'huile.

Pour tout savoir sur le pain de mie: Rendez-vous sur         la Rubrique:            Clin d’œil.

Préparation:

° Beurrer légèrement les tranches de pain de mie.

° Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles.

° Préparer les croques monsieur en intercalant une couche de pomme entre deux couches de fromage.

° Déposer sur la préparation une tartine de pain de mie et appuyer légèrement dessus pour bien lier le tout. Parsemer un peu de fromage rappé sur le dessus.

° Placer les croques monsieur sur un plat chemisé d'une feuille de papier cuisson et enfourner à four chaud. Laisser cuire environ 10 minutes à 210°C th7  en surveillant la cuisson.

° Les croques monsieur doivent être juste dorés et moelleux à l'intérieur.

                                                                                 Bon Appétit!!